旦那サマの職場に親が漁師の方がいます。
昨日、旦那サマがその方に漁船で釣りに連れて行ってもらいました。
そして、鯛を持って帰ってきました♪これ以上ない新鮮な魚~٩(๑′∀ ‵๑)۶
しかし、主婦歴5年の私、実は魚をさばくのはもちろん、下処理の仕方もよくわかりません…(泣)
魚料理はよくするけど、いつもスーパーのキレイにおろされたパックを買っているので、
洗ってまな板の上に置いたものの…しばし沈黙( ̄∇ ̄)
えーと、どこをどうするんだ…?
こんな時、ネットってほんと助かります。
検索した通りにやってみると、案外できるものね♪
鱗と内臓を取って何とか鯛の煮つけが完成しました~(*´∀`*)
(写真撮り忘れた~)
初めての鯛の煮つけはなかなか美味しかったけど、
1尾を4人(幼児含む)で分けるにはちょっと物足りない…。
もっと釣って来~い!٩(`・ω・´)و