まな板の上の…鯛。

日々のこと

 

旦那サマの職場に親が漁師の方がいます。

昨日、旦那サマがその方に漁船で釣りに連れて行ってもらいました。

 

そして、鯛を持って帰ってきました♪これ以上ない新鮮な魚~٩(๑′∀ ‵๑)۶

しかし、主婦歴5年の私、実は魚をさばくのはもちろん、下処理の仕方もよくわかりません…(泣)

魚料理はよくするけど、いつもスーパーのキレイにおろされたパックを買っているので、

洗ってまな板の上に置いたものの…しばし沈黙( ̄∇ ̄)

えーと、どこをどうするんだ…?

 

こんな時、ネットってほんと助かります。

検索した通りにやってみると、案外できるものね♪

鱗と内臓を取って何とか鯛の煮つけが完成しました~(*´∀`*)
(写真撮り忘れた~)

初めての鯛の煮つけはなかなか美味しかったけど、

1尾を4人(幼児含む)で分けるにはちょっと物足りない…。

 

もっと釣って来~い!٩(`・ω・´)و